Цех рафинации предназначен для деметализации, отбелки, дезодорации и физической рафинации растительных масел и гидрогенизированных жиров. Производительность установок  350 - 400 т/сутки. Цех располагается на территории действующего производства «ОАО Жиркомбината», и обеспечивается сырьем и энергетическими ресурсами от существующих мощностей и складов жиркомбината. В проекте применяется прогрессивная технология фирмы DE SMET (Бельгия), позволяющая получать дезодорированное масло высокого качества, продлевать срок хранения дезодорированного масла за счет насыщения его азотом, исключая окисление кислородом воздуха.

Предложенные проектом схемы производства, режима работы и правила эксплуатации оборудования обеспечивают высокую производительность труда, минимальные трудовые затраты, экономное расходование сырья, электроэнергии, топлива, воды, безопасное ведение производства.
Технико-экономическая эффективность: рост производительности труда при строительстве и монтаже,  снижение затрат при производстве работ.
Социальный эффект - получение высококачественной конкурентоспособной продукции, создание новых рабочих мест.